钠碳源是一种有机碳源，含有根离子，可为微生物提供有用的碳源，同期可促进微生物的孕育和代谢。它适用于各式微生物孕育需求，荒谬适用于发酵分娩。钠碳源具有优良的性价比，易溶于水，是一种环保、的有机碳源。

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